This project involves renovating the ground-floor tenant space of an apartment building located in Tsukuba City into a sweets shop.

The goal was to create a cozy neighborhood sweets shop that anyone can casually stop by, bringing warmth, happiness, and more smiles to the community.

Given the limited budget, elements from the previous store were reused where possible. A key challenge was transforming the compact space into one that feels open and spacious, while making the sweets and bread on display look as delicious and charming as possible.
 

A long counter with a gentle curve was placed at the center of the shop to create a sense of openness. The interior design was kept simple and understated to avoid overpowering the space, allowing the natural appeal of the sweets and bread to stand out. Additionally, a window was installed behind the counter to provide a view into the kitchen, allowing customers to enjoy the live atmosphere of the patissier at work.
 

つくば市テクノパーク桜に立地するアパートの1階のテナントスペースを、スイーツショップに改装する計画。　誰もが気軽に立ち寄ることができ、ほっこり幸せになる、より多くの笑顔が増えるような、街中のスイーツショップを目指した。

 

限られた予算のため、前の店舗から引き継げるものは再活用しつつ、狭い店舗を広がりのある空間にし、店舗に並ぶスイーツやパンをいかにおいしく可愛く見せるのがキーとなった。

 

店の中心に、緩やかなアールを描く長いカウンターを配置し、店内に広がりを持たせた。デザインを主張しすぎないシンプルな内装を意識し、スイーツやパンの美味しさとかわいらしさが自然と引き立つ空間とした。また、カウンターの奥にはキッチンが見える窓を設け、訪れたお客様がパティシエのライブ感ある姿を楽しめるようにした。